Não é a frequência sozinha que define isso. O que mais pesa não é oferecer doce todo dia, mas como o doce é oferecido: com contexto, limite e presença, ou de forma solta, sem nenhum critério. A recomendação oficial é evitar açúcar e doces até os 2 anos. Depois dessa fase, a questão deixa de ser “pode ou não pode” e passa a ser “de que forma”.
Mas antes de explicar a forma, gostaria que fizesse algumas reflexões importantes sobre o tema:
- Essa pergunta desperta quais sentimentos em você?
- Na sua casa tem sobremesa todos os dias?
- Ela aparece apenas em ocasiões especiais?
- Fruta também é considerada sobremesa?
Existe uma recomendação oficial para não oferecer açúcar e doces antes dos 2 anos de idade. Mas, depois dessa fase, doce todo dia faz mal para a criança? Será que pode qualquer tipo de doce, em qualquer quantidade e em qualquer momento?
Geralmente, transmitimos aos nossos filhos a relação que nós mesmos temos com os alimentos. Isso inclui os doces.
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Mais do que evitar açúcar até os 2 anos, a forma como os doces são apresentados depois dessa idade tem papel fundamental na construção da relação da criança com a comida. A oferta diária, sem contexto ou significado, pode enfraquecer toda a construção feita até então. Por outro lado, a rigidez excessiva e o controle também podem gerar uma relação difícil com os alimentos.
Então, como encontrar um caminho possível?
Por que os doces exercem tanto fascínio nas crianças?
Não podemos negar que, desde a infância, existe uma associação entre doces e momentos felizes. Eles estão presentes em comemorações, festas e ocasiões especiais.
Existe também uma explicação biológica para isso. O açúcar atua diretamente no cérebro, estimulando a liberação rápida de dopamina, um neurotransmissor ligado ao prazer e ao sistema de recompensa. O cérebro registra essa experiência como algo muito prazeroso e tende a querer repeti-la.
Esse é um dos principais motivos pelos quais os doces não devem ser introduzidos antes dos 2 anos. Os primeiros anos da infância são marcados pelo intenso desenvolvimento cerebral, e o cérebro do bebê ainda não está preparado para lidar com estímulos tão intensos de recompensa.
Além disso, oferecer açúcar precocemente pode diminuir o interesse por alimentos naturalmente saborosos, como frutas e leite materno, que também ativam esse sistema, mas de forma mais equilibrada.
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O problema não é o doce todo dia
Depois dos 2 anos, o desafio deixa de ser apenas apresentar os doces. O mais importante passa a ser ensinar a criança como consumi-los.
Nós, cuidadores, somos responsáveis por ensinar a autorregulação diante de alimentos altamente prazerosos. Esse aprendizado acontece por meio do exemplo, da rotina e da forma como os doces são inseridos na alimentação familiar.
Doces nutritivos e doces ultraprocessados
Podemos pensar em dois grandes grupos de doces:
| Tipo | O que é | Exemplos |
|---|---|---|
| Doce nutritivo | Feito com ingredientes caseiros, sem aditivos industriais | Brigadeiro, pudim, bolo caseiro |
| Doce não nutritivo | Praticamente só açúcar, com corantes e aromatizantes artificiais | Balas, pirulitos, gelatinas artificiais |
Os chamados doces nutritivos são preparações caseiras, feitas com ingredientes conhecidos, como brigadeiro caseiro, pudim, bolos e outras receitas preparadas em casa.
Já os doces ultraprocessados são compostos principalmente por açúcar e diversos aditivos, como corantes, aromatizantes e conservantes. Balas, pirulitos, gelatinas artificiais e muitos outros produtos industrializados fazem parte desse grupo.
Sempre que possível, prefira um doce preparado em casa.
Convide seu filho para compartilhar esse momento com você. Explique que aquele alimento é gostoso, proporciona uma sensação agradável e pode ser apreciado com calma. Incentive a criança a perceber o sabor, a textura e o aroma.
Se existir uma memória afetiva relacionada à receita, compartilhe essa história. Isso torna a experiência ainda mais significativa.
Leia também: O que faz uma criança gostar de comida de verdade?
Como criar uma relação saudável com os doces
Também é importante deixar claro quais são os momentos em que os doces fazem parte da rotina da sua família. Essa decisão depende da realidade de cada casa. O mais importante é que o limite faça sentido e seja sustentado por todos os cuidadores.
Vale lembrar que nosso corpo precisa diariamente de nutrientes para crescer, brincar, aprender e se desenvolver. Em alguns momentos também podemos comer algo simplesmente pelo prazer que ele proporciona, mesmo que não seja um alimento muito nutritivo. Isso faz parte de uma alimentação equilibrada, desde que não aconteça o tempo todo.
Construir uma relação saudável com os doces é muito mais importante do que simplesmente proibi-los ou liberá-los sem critérios. O exemplo dos adultos, o contexto em que esses alimentos aparecem e a forma como são apresentados fazem toda a diferença para que a criança desenvolva uma boa relação com a comida ao longo da vida.
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Criado e revisado por Giselle Gattai, nutricionista com especialização em Nutrição Clínica em Pediatria pelo Instituto da Criança (HCFMUSP). Agosto/2026
Perguntas frequentes sobre oferecer doce todo dia
1. Doce todo dia faz mal para a criança?
Não é a frequência isolada que define o impacto, e sim como o doce é oferecido. Doce diário sem contexto, limite ou presença do adulto tende a enfraquecer a relação da criança com a comida. Com limite claro e presença, o doce ocasional não é o problema.
2. Até que idade a criança não deve comer doce?
A recomendação oficial é evitar açúcar e doces até os 2 anos, período em que o cérebro ainda está em desenvolvimento intenso e não está preparado para a carga de prazer que o açúcar provoca.
3. Qual a diferença entre doce nutritivo e doce não nutritivo?
Doces nutritivos, como brigadeiro, pudim e bolo caseiro, são feitos com ingredientes reais. Doces não nutritivos, como balas, pirulitos e gelatinas artificiais, são praticamente só açúcar e aditivos industriais.
4. Fruta pode ser considerada sobremesa?
Sim. A fruta ativa o sistema de recompensa do cérebro de forma mais natural e equilibrada do que o açúcar refinado, e pode assumir o lugar de sobremesa no dia a dia sem prejuízo algum.
5. Como ensinar a criança a comer doce com equilíbrio?
Comendo junto, com atenção plena, e explicando o sabor e a sensação de prazer. Definir com clareza os momentos em que o doce aparece na rotina familiar, e manter esse limite de forma consistente, ajuda a criança a desenvolver autorregulação.
6. Proibir doce completamente é uma boa estratégia?
Não. Assim como o excesso, a rigidez extrema também prejudica a relação da criança com a comida. O caminho mais saudável costuma ficar entre a permissão sem limite e a proibição total.
