Bebê pode comer feijão preto?

Sim, o bebê pode comer feijão preto. O feijão preto é uma excelente fonte de proteína, ferro e fibras, e pode ser introduzido na alimentação do bebê a partir dos 6 meses.

Alguns bebês podem apresentar intolerância ao feijão, o que pode causar desconforto abdominal, diarreia e flatulência. O bebê pode comer feijão preto, mas é recomendado introduzir o alimento em pequenas quantidades e observar a reação do bebê.

Em resumo, o feijão preto pode ser incluído na alimentação do bebê a partir dos 6 meses, desde que seja bem cozido e oferecido em pequenas quantidades. Veja abaixo como oferecer.

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Como oferecer feijão para bebê de 6 meses

Como o seu bebê não conseguirá pegar o feijão (e nem lidar com ele inteiro na boca), nessa fase você deverá oferecer em forma de bolinho, para facilitar a pega pelo bebê. 

O bolinho pode ser feito somente de feijão cozido com temperos naturais. Para dar liga, use farinha de aveia ou mandioca (farinha natural e pura, nada de farinha temperada, ok?). 

Depois de modelado, asse para firmar. Veja aqui em baixo como preparar. 

Caso não queira iniciar com alimentos em pedaços, você pode ofertar o feijão amassado.

Se possível, aos 7-8 meses faça a transição e ofereça o alimento como indicamos na primeira imagem.

Como oferecer feijão para o bebê de 9 meses?

Se você quer saber qual a maneira ideal de oferecer feijão para bebê de 9 meses, não deixe de consultar o aplicativo BLW Brasil, ele é maravilhoso e grátis. Lá, você encontrará informações completas sobre os cortes e preparos para cada fase do bebê.

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Informações nutricionais do feijão

O bebê pode comer feijão preto por ser uma fonte de proteínas, fibras, ferro e de outros minerais como potássio, fósforo, cálcio, zinco e magnésio.

No entanto, o feijão pode ser laxativo pelo teor de fibras, lembrando que cada bebê pode ter diferentes reações no organismo.

Dica: quando preparar o bolinho de feijão, use a farinha de aveia para efeito laxativo ou farinha de mandioca para efeito constipante.

Você sabia?

Os feijões possuem compostos vegetais chamados fitatos e compostos fenólicos. Eles atrapalham a absorção dos nutrientes presentes no próprio feijão. 

Para reduzir esse efeito, deixe os feijões de molho em água por 12 horas antes de cozinhar, trocando pelo menos 1 vez essa água. Escorra a água e cozinhe em outra água limpa.

Dica para melhorar a absorção do ferro do feijão: Sirva um alimento fonte de vitamina C para acompanhar. Você pode colocar gotas de limão por cima do feijão, ou oferecer pedaços de laranja para serem consumidos durante ou após a refeição.

ATENÇÃO: Não se deve cozinhar a beterraba com feijão. A beterraba possui oxalato, um fator antinutricional que reduz a biodisponibilidade de nutrientes como o cálcio e o ferro.

A forma de minimizar esse antinutriente é cozinhar até fervura e descartar da água. Então, se você gosta de comer feijão e beterraba, cozinhe antes e adicione depois.

Quer saber mais sobre o feijão na introdução alimentar?    

Agora que você sabe que bebê pode comer feijão preto, que tal saber como oferecer a partir dos 9 meses, receitas, dicas de preparo, durabilidade e armazenamento? Acesse o aplicativo BLW Brasil, faça o download gratuito aqui.

Referências

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