Seu filho não come carne em uma ou mais refeições? Descubra como garantir uma alimentação saudável, mesmo sem carne, com dicas para incluir ferro na alimentação e maximizar sua absorção.
Seja por escolher não comer proteína ou por estar na fase de recusa, quando a criança não come carne em uma ou mais refeições, os pais ficam de cabelo em pé:
“Mas e o ferro, como fica?”
Sabia que a deficiência de ferro é uma das principais carências nutricionais entre as crianças?
A boa notícia é que o ferro é facilmente obtido pela alimentação e não está só nas carnes.
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O que fazer quando a criança não come carne?
Quando seu filho come pouca ou nenhuma carne, é natural que você se preocupe com sua nutrição. A carne é uma importante fonte de proteína e ferro, e a falta desses nutrientes pode afetar o desenvolvimento saudável da criança.
Mas há maneiras de garantir que seu filho obtenha ferro suficiente, mesmo sem consumir carne regularmente.
Por que o ferro é importante na alimentação infantil?
A deficiência de ferro é uma das principais preocupações nutricionais em crianças, e é compreensível que os pais queiram garantir que seus filhos estejam recebendo o suficiente deste mineral essencial para o crescimento e desenvolvimento saudáveis.
Leia também: ‘Meu filho não come nada!’ Como lidar com esse desafio
Dicas para garantir que seu filho obtenha ferro suficiente
1. Reduza o consumo de leite
Evite oferecer mais de 240 ml de leite por dia, e certifique-se de que seja oferecido apenas uma hora após as refeições principais. O cálcio presente no leite pode interferir na absorção de ferro, então é importante limitar o consumo próximo às refeições.
2. Inclua alimentos ricos em ferro nas refeições
Mesmo sem consumir carne, é possível garantir uma ingestão adequada de ferro. Alimentos de origem vegetal, como chia, tofu, feijão, ervilha e espinafre, são excelentes fontes desse mineral. Além disso, alimentos de origem animal, como carne, frango, ovo e sardinha, também são boas opções.
3. Combine com vitamina C
Ofereça diariamente alimentos ricos em vitamina C, como laranja, acerola, morango e limão, após as refeições principais. A vitamina C ajuda na absorção do ferro pelo organismo, por isso é importante incluir esses alimentos na alimentação do seu filho.
4. Consulte o guia Nutrir para Crescer
Se você quer ter uma ideia mais precisa das necessidades nutricionais do seu filho, consulte o guia Nutrir para Crescer do aplicativo Garfinho. Esse guia pode ajudar a planejar refeições balanceadas que atendam às necessidades específicas da criança.
Você sabe quanto de ferro por dia seu filho precisa?
Não é incomum que crianças recusem carne em suas refeições, seja por preferência pessoal ou simplesmente por estarem passando por uma fase de recusa alimentar. No entanto, é importante garantir que elas estejam recebendo ferro suficiente para seu crescimento e desenvolvimento adequados.
Com algumas mudanças simples na alimentação e o conhecimento adequado sobre alimentos ricos em ferro, é possível garantir que seu filho cresça forte e saudável, mesmo sem consumir carne regularmente.
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