Sim, o bebê pode comer açaí. Desde que seja o tipo de açaí puro, sem aditivos e açúcares adicionados, e preferencialmente adoçado apenas com frutas como a banana.
É importante que você sempre leia os rótulos antes de oferecer qualquer alimento ao bebê, pois é comum haver muitos aditivos e açúcares em açaí industrializado. O açaí recomendado para bebês a partir dos 6 meses é o açaí puro, pasteurizado e adoçado apenas com frutas como a banana. Veja abaixo como oferecer o açaí de forma segura.
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Como oferecer açaí para bebês de forma segura?
O açaí pode ser oferecido desde os 6 meses. De preferência, ofereça açaí puro na primeira vez. Se preferir, bata com uma fruta que o bebê já tenha experimentado.
Escolha sempre o açaí pasteurizado e procure pela polpa pura. No supermercado, é possível encontrar na seção de polpas ou de produtos congelados saudáveis. Na seção de sorvetes, o açaí pronto para consumo costuma ter adição de açúcares e outros ingredientes indesejados para bebês.
Leia sempre o rótulo com atenção especial para ingredientes como açúcares, xaropes e maltodextrina, que não são recomendados para bebês.
Para preparar, retire a polpa do congelador minutos antes de utilizar, bata no liquidificador com o mínimo de água possível e ofereça com uma colher.
Deixe que o bebê se aproxime e abocanhe a colher. Permita que ele explore o alimento, sempre sob supervisão, e registre esses momentos inesquecíveis.
Você também pode bater a polpa do açaí no liquidificador e adicionar frutas que incrementam o sabor e textura. Boas opções: banana, passas e abacate.
A partir de que idade o bebê pode comer açaí?
Bebês podem comer açaí a partir dos 6 meses, desde que o açaí seja puro, sem aditivos e açúcares. Escolher a polpa pasteurizada é essencial, pois o açaí cru pode estar contaminado com o parasita causador da Doença de Chagas.
Açaí industrializado é seguro para bebês?
Nem todo açaí industrializado é adequado para bebês. Prefira sempre o açaí pasteurizado, sem adição de açúcares ou aditivos, como maltodextrina e xaropes de guaraná, que não são indicados para crianças menores de 2 anos.
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Informações nutricionais do açaí
Bebê pode comer açaí por ser uma fonte de energia, de fibra alimentar, além de apresentar elevado teor de gorduras boas, proteínas e antocianinas. É rico em potássio e cálcio, mas ao contrário do que muitos pensam, o açaí não é uma boa fonte de ferro.
Sempre prefira açaí pasteurizado para evitar a contaminação com parasitas que causam Doença de Chagas, principalmente se o açaí for consumido em estados como Amapá, Pará e Maranhão.
Curiosidades sobre o açaí
O açaizeiro é natural dos Estados do Amapá, Maranhão, Pará, Tocantins e Mato Grosso. Nestes estados, o açaí é muitas vezes preparado sem pasteurização, o que pode ser seguro quando feito corretamente por produtores de confiança.
Nos demais estados, o açaí encontrado em lanchonetes e lojas costuma ter adição de xaropes e açúcares, não indicados para crianças pequenas.
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Referências
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