Sim, bebê pode comer semente de girassol. As sementes de girassol são ricas em nutrientes, no entanto oferecem risco de engasgo caso sejam oferecidas inteiras.
Abaixo você pode ver como oferecer semente de girassol para o bebê de forma segura na abordagem BLW, confira!
Como oferecer semente de girassol para o bebê de 6 meses?
As sementes de girassol, como são um pouco grandes, oferecem risco de engasgo. Ofereça sempre moída. Pode adicionar sobre os legumes ou frutas, em receitas como pães e muffins.
A pasta de semente de girassol também pode ser oferecida, mas misturada ao iogurte (para maiores de 1 ano) ou diluída em água, pois devido à textura pode grudar no céu da boca, aumentando assim o risco de engasgo.
Como oferecer semente de girassol para o bebê de 9 meses?
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Informações nutricionais da semente de girassol
Bebê pode comer semente de girassol por ser um alimento rico em gorduras boas, proteínas, fibras e vitamina E principalmente.
Você sabia?
As proteínas de sementes de girassol são ótimas para utilizar como substitutos da carne, em enriquecimento de pães, massas e biscoitos.
O óleo de girassol é um subproduto das sementes, porém são produzidos com sementes transgênicas, o que o faz deixar de ser uma opção saudável.
Curiosidades sobre a semente de girassol
- As sementes de girassol são um alimento muito nutritivo e podem ser introduzidas a partir dos 6 meses de idade, mas não devem ser oferecidas inteiras antes dos 2 anos.
- As sementes de girassol são uma excelente fonte de proteínas, fibras, gorduras saudáveis e outros nutrientes.
- O girassol é uma planta que simboliza alegria, luz do sol e vivacidade, e suas sementes são consideradas um alimento funcional devido à sua composição rica em vitamina E, beta carotenos e fosfolipídios.
- As sementes de girassol podem ser consumidas cruas, tostadas, salgadas ou utilizadas em receitas, sendo uma opção versátil na alimentação.
Quer saber mais sobre a semente de girassol na introdução alimentar?
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Referências
1. Murate, E. H.; Prudencio-Ferreira, S. Propriedades funcionais de concentrado protéico extrusado de sementes de girassol. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 42, n. 2, Curitiba, 1999.
2. Skoric, D.; Jocic, S.; Sakac, Z.; Lecic, N. Genetic possibilities for altering sunflower oil quality to obtain novel oils. Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, v. 86, n. 4, April, 2008.
Tem mais dúvidas se o bebê pode comer semente de girassol ou outros alimentos? Deixe nos comentários!
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