Para armazenar leite materno é importante que seja feita uma ordenha correta e que sejam seguidas as orientações para o armazenamento. Leia mais aqui!
O leite materno é considerado um dos alimentos mais completos e importantes para a saúde dos bebês. Além de ser fonte de nutrientes importantes para o desenvolvimento da criança, ele também tem propriedades imunológicas que ajudam a protegê-la contra doenças e infecções, por isso é muito importante saber como armazenar o leite materno corretamente.
Além disso, o leite materno contribui para o ganho de peso, o que pode levar à redução do tempo de internação em caso de prematuridade.
Você sabia? 1 litro de leite materno pode amamentar até 10 bebês prematuros por dia.
Para isso, é fundamental saber fazer uma boa ordenha e saber como armazenar leite materno para fazer a doação no Banco de Leite de sua cidade
Como armazenar leite materno
Para armazenar leite materno é importante que seja feita uma ordenha correta e que sejam seguidas as orientações para o armazenamento.
A Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda que o leite materno congelado seja utilizado em até 15 dias, enquanto o leite refrigerado deve ser consumido em até 12 horas e o leite mantido a temperatura ambiente pode durar até 2 horas.
O chefe do Banco de Leite Humano do IFF/Fiocruz, Franz Novak, explica que a gordura do leite materno continua se decompondo até a temperatura de -18ºC, o que é difícil de ser alcançado por freezers domésticos.
Portanto, para que o leite materno possa ser mantido por até 6 meses, é necessário que ele seja submetido ao processo de pasteurização, o que só acontece em bancos de leite.
Como descongelar leite materno
Quando o momento de descongelar o leite materno chegar, é importante seguir algumas orientações para evitar a contaminação. O leite deve ser aquecido em banho-maria com o fogo já desligado. Para isso, basta aquecer a água até começarem a formar bolhas e, em seguida, colocar o frasco fechado dentro do recipiente com a água quente, agitando de vez em quando para que ele descongele completamente.
É importante lembrar que não se deve descongelar o leite em temperatura ambiente, esquentá-lo diretamente no fogão ou micro-ondas ou usá-lo em receitas que vão ao forno.
Para quem quer aprender mais sobre como fazer a ordenha e armazenar leite materno, o app BLW Brasil oferece um passo a passo completo!
Resumindo…
O leite materno é extremamente importante para o desenvolvimento saudável dos bebês. Além de ajudar na redução da mortalidade, ele protege contra doenças e infecções, contribui para o ganho de peso e diminui o tempo de internação. A ordenha e o armazenamento adequados são fundamentais para que o leite possa ser doado no Banco de Leite da cidade.
Para armazenar leite materno é recomendado seguir as orientações da Sociedade Brasileira de Pediatria sobre a validade do leite e as formas corretas de descongelamento. Todas estas informações podem ser encontradas no aplicativo BLW Brasil ou na Caderneta de Saúde da Criança fornecida pelo Ministério da Saúde.
Para ficar mais fácil, siga as dicas abaixo:
- Armazene em sacos com fechamento hermético ou frascos de vidro com tampa. Deixe espaço de dois dedos antes da boca do frasco para evitar expansão ao congelar.
- Validade do leite armazenado: 15 dias a partir da data da ordenha se estiver congelado, 12 horas se for refrigerado e 2 horas se ficar em temperatura ambiente.
- Descongele aquecendo em banho-maria, não em temperatura ambiente ou diretamente no fogão ou micro-ondas.
- Não use o leite em receitas que vão ao forno.
O leite materno é um presente valioso para os bebês e deve ser tratado com cuidado.
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Tem dúvidas sobre como armazenar leite materno ou como fazer a ordenha correta? Deixe nos comentários logo abaixo!
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