Descubra como reduzir o consumo de açúcar na infância de forma natural, promovendo hábitos saudáveis e opções alimentares equilibradas.
O dilema do açúcar na alimentação infantil é uma preocupação constante para pais e cuidadores. A Sociedade Brasileira de Pediatria estabelece que o consumo de açúcar é liberado a partir dos 2 anos, mas isso não significa que deve ser uma prática diária ou frequente. Vamos explorar estratégias para evitar o consumo de açúcar e promover hábitos alimentares saudáveis desde cedo.
Por que reduzir o consumo de açúcar?
Ainda que liberado depois dos 2 anos, o açúcar, assim como o sal, pode afetar negativamente as preferências alimentares das crianças, impactando a aceitação de frutas, legumes e verduras a curto, médio e longo prazo.
O consumo excessivo não apenas eleva a concentração de insulina no sangue, mas também aumenta a quantidade de adrenalina no organismo da criança, podendo resultar em irritação, ansiedade, excitação e dificuldade de concentração.
O papel dos pais na formação dos hábitos alimentares
É crucial entender que a responsabilidade dos pais vai além da liberação do açúcar. O exemplo é fundamental, e a oferta de alimentos ricos em açúcar, como iogurtes adoçados, biscoitos recheados e chocolates, deve ser limitada após os 2 anos.
Optar por opções saudáveis é possível, e o app Garfinho oferece receitas de bolos, doces, sorvetes e biscoitos sem açúcar, contribuindo para uma dieta equilibrada.
Leia nosso artigo: Doces e crianças – 6 dicas para lidar com o açúcar na alimentação infantil
Você pode fazer substituições saudáveis e trocas inteligentes
Na busca por uma alimentação mais saudável, você pode fazer substituições saudáveis. Vamos pegar os cereais infantis como exemplo: em vez de oferecer cereais com açúcar, experimente flocos de milho sem açúcar ou flocos de arroz.
Essas alternativas são facilmente encontradas em lojas de produtos naturais ou supermercados maiores. Substituir gradualmente, se necessário, ajudará a acostumar o paladar da criança.
Troque gradativamente até a criança se acostumar, comece misturando um pouco do cereal sem açúcar no com açúcar. E se quiser complementar o lanche, adicione frutas picadas e iogurte natural.
Não associe os doces ao açúcar
É importante desconstruir a associação entre doces e açúcar na mente das crianças. Na natureza, o doce vem principalmente das frutas. Aliás, usar as frutas para adoçar receitas é uma alternativa maravilhosa.
No nosso aplicativo, temos centenas de receitas que exploram esse lado delicioso das frutas. Claro, também temos algumas receitas com açúcar e mel, mas em pequenas quantidades, ótimas para adaptar o paladar das crianças aos poucos.
Tenha atenção aos rótulos!
Nem sempre “sem açúcar” significa sem açúcar. Produtos rotulados como “sem açúcar” muitas vezes contêm açúcares camuflados sob diferentes nomes. Veja alguns exemplos dos nomes disfarçados do açúcar nos produtos:
- Melado
- Rapadura
- Xarope de milho
- Açúcar de coco
- Caramelo
- Mel
- Mono, poli ou dissacarídeo
- Dextrose
Precisamos ser experts em leitura de rótulos para não sermos enganadas!
Leia nosso artigo: Como identificar o açúcar nos rótulos em 4 dicas
Em vez de ver as restrições como uma dificuldade, encare como um investimento na saúde e bem-estar da criança. Ao seguir essas estratégias, você não só promove uma alimentação equilibrada, mas também contribui para a formação de hábitos saudáveis que acompanharão a criança ao longo da vida.
Baixe o app Garfinho e descubra uma variedade de opções para uma alimentação infantil saudável e saborosa. Lembre-se, a escolha de hoje molda o amanhã do seu filho. Nosso aplicativo está disponível gratuitamente para Android e IOS.
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