Como deixar as refeições ricas em ferro em 3 dicas

Descubra como incluir refeições ricas em ferro na alimentação do seu filho com 3 dicas fáceis e mantenha ele saudável e cheio de energia!

A deficiência de ferro é um dos problemas nutricionais mais comuns entre as crianças, e isso pode trazer consequências sérias para o crescimento e desenvolvimento dos pequenos.

No entanto, garantir que o seu filho consuma uma boa quantidade de ferro não precisa ser complicado. Com algumas dicas simples, você pode transformar a alimentação dele, garantindo a saúde e o bem-estar no dia a dia. Veja abaixo como deixar as refeições ricas em ferro!

O que causa a deficiência de ferro nas crianças?

Muitos pais se preocupam quando percebem que seus filhos estão se alimentando de forma seletiva ou recusando certos alimentos, especialmente aqueles que são fontes importantes de nutrientes. Entre os principais motivos da deficiência de ferro, destacam-se dois fatores:

• Baixo consumo de alimentos ricos em ferro: Crianças que têm uma dieta limitada podem acabar não ingerindo alimentos suficientes que contenham esse nutriente essencial.
• Excesso de leite ou alimentos ricos em cálcio próximos das refeições: O cálcio, apesar de ser fundamental para o crescimento, pode prejudicar a absorção de ferro quando consumido em excesso ou no momento errado.

Agora que você já sabe o que pode estar causando essa deficiência, vamos às dicas para melhorar a absorção de ferro e garantir uma dieta equilibrada para o seu pequeno.

Leia também: 16 alimentos ricos em ferro para o crescimento saudável do seu filho

Como deixar as refeições ricas em ferro

1. Reduza o consumo de leite e controle os horários

É comum que crianças tenham o hábito de consumir bastante leite ao longo do dia. Porém, o consumo excessivo de leite pode ser prejudicial quando o assunto é a absorção de ferro. O cálcio presente no leite interfere na absorção desse nutriente, então é essencial limitar a quantidade oferecida.

A recomendação é:

• Limite a quantidade de leite a 240 ml por dia.
• Evite oferecer leite próximo das refeições principais. O ideal é que o leite seja consumido pelo menos uma hora após o almoço ou jantar. Isso dá tempo para que o organismo absorva melhor o ferro dos alimentos consumidos nas refeições.

2. Inclua alimentos ricos em ferro nas refeições principais

É importante que todas as refeições do seu filho contenham ao menos um alimento rico em ferro. Existem várias opções de alimentos de origem animal e vegetal que podem ajudar a garantir o consumo adequado desse nutriente.

Algumas opções de alimentos ricos em ferro incluem:

• Origem animal: carnes vermelhas, frango, sardinha, ovos.
• Origem vegetal: espinafre, feijão, ervilha, chia, tofu.

Se o seu filho for vegetariano, é possível manter os níveis adequados de ferro com alimentos vegetais, mas é importante sempre oferecer boas fontes desse nutriente em cada refeição.

3. Aumente a absorção de ferro com vitamina C

Além de oferecer alimentos ricos em ferro, um truque valioso é combinar esses alimentos com outros que contenham vitamina C. A vitamina C aumenta significativamente a absorção de ferro no organismo, potencializando os efeitos dos alimentos ricos nesse nutriente.

Incluir frutas ricas em vitamina C após as refeições é uma ótima estratégia. Algumas opções fáceis de encontrar são:

• Frutas cítricas: laranja, acerola, morango, limão.

Uma dica prática é preparar sucos naturais dessas frutas ou oferecer pequenas porções logo após as refeições principais, garantindo que o ferro presente nos alimentos seja melhor aproveitado pelo corpo.

Manter uma alimentação balanceada e rica em nutrientes como o ferro é fundamental para o crescimento saudável e o desenvolvimento intelectual das crianças. O ferro é essencial para o transporte de oxigênio no sangue e contribui diretamente para a energia, disposição e capacidade de aprendizado.

Quando seu filho recebe a quantidade adequada de ferro, você está investindo na saúde a longo prazo, garantindo que ele tenha mais energia para brincar, estudar e crescer forte. E aplicando essas dicas você consegue montar refeições ricas em ferro.

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